樱桃外表漂亮、味道甜美,是很多市民十分钟爱的水果。不过,目前网上却在热传着一个“樱桃生蛆”的帖子,说是在盐水的浸泡下,一条条白色小虫子会从樱桃中爬出来,看上去像蛆,帖子还配上虫子的照片。记者通过实验,并未发现网上所传的现象。专家表示,一般情况下,樱桃里不会出现虫子。而所谓的“蛆”只是果蝇幼虫,一般对身体无害。
原帖
网友“菜卜头的春天”:前不久在微信朋友圈看到同学转发的一则帖子,说是漂亮、美味的樱桃在经过盐水浸泡后,里面会爬出一条条白色的小虫,看上去像蛆,吓得我现在都不敢吃樱桃了。
跟帖
“送分童子”:真的假的?那岂不是很吓人!
“一刀餐巾纸”:不干不净,吃了没病。别想太多,再说了哪怕是蛆,蛋白质含量也是很高的。
“banana6”:感觉这和杨梅是同一个道理,毕竟地里长出的东西,肯定会沾点大自然的东西。
“大风阵阵”:以讹传讹,樱桃里怎么会长蛆?
记者核实
网传“樱桃生蛆”,多数商家未听说过
对于网传“樱桃生蛆”的情况,台州部分网友和市民也表示了自己的担忧。
“我朋友把这条消息发给我看了,画面太震惊了!”临海的赵女士最爱的水果就是樱桃。眼看着今年的樱桃季就要来了,赵女士正准备“大吃一场”,这个帖子却给了她“一闷棍”。“就怕不小心吃下白色虫子后会有不良反应。”赵女士显得很担心。记者调查发现,和赵女士有类似担忧的市民不在少数。
昨日,记者走访了台州经济开发区的多家水果店,水果店的老板或工作人员均表示,他们在日常营业中未发现过“樱桃生蛆”的情况。
“我们没看到过,顾客也没反映过。”开发区商业街某水果店老板告诉记者,“樱桃生蛆”的事情他还是头一次听说,“除非是樱桃坏了、烂了,才会发生这样的事情。”
记者实验:未发现白色虫子
每年的四五月份,正是樱桃上市的季节,然而“樱桃生蛆”的消息却在网上热传。事实真是如此吗?对此,记者做了一次实验。
为了验证传言,记者先来到开发区康平路的某水果店,随机挑选了两个品种的新鲜樱桃。按照网友所介绍的方法,将买回来的樱桃放入一定浓度的盐水中。
在樱桃浸泡的3个小时内,记者并未发现有虫子钻出来。也就是说,记者在本次实验中没有发现网上所传的“樱桃生蛆”的现象。
专家:所谓的“蛆”是果蝇幼虫,一般对身体无害
昨日,记者咨询了台州科技职业学院农业与生物工程学院副教授金啸胜老师。他告诉记者,水果是否会长虫子要视具体情况而定,总体来讲,这样的情况出现的概率不高,网友所传的“樱桃生蛆”也是个别现象。
“包括樱桃在内的任何植物或水果都有长虫子的可能。”金啸胜解释,所谓的“樱桃生蛆”其实是果蝇的幼虫,并不是耸人听闻的蛆。只要果农在果实的培育、采摘、保存过程中方法得当,很少会出现虫子。另外,哪怕这些幼虫被人们吃到肚子里,一般也不会对身体造成负面影响,“它们会被直接消化掉的,变成蛋白质被人体吸收,在我们体内寄生是不现实的。”
记者调查发现,近些年,关于“樱桃生蛆”的传言有很多。每年樱桃上市的时候,都会被人翻出来传一传。有专家建议,如果市民实在害怕或对虫子反感的话,在买樱桃的时候尽量挑选质地较硬的新鲜果实,因为果蝇更喜欢在成熟、偏软的果实中产卵。
原标题: 网传用盐水浸泡樱桃,会钻出白色小虫子?
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