3月27日，记者就加碘盐的有关问题，专程采访了市疾控中心有关人士。

　　据介绍，我国沿海地区属轻度碘缺乏地区，因此也实施了食盐加碘的干预措施。有人认为，沿海地区居民进食海产品的机会较多，因此担心再食用碘盐会碘过量，甚至认为没有必要食用碘盐。

　　市疾控中心有关人士介绍，原则上，海产品的碘含量要高于陆地产的食物，但由于沿海地区居民进食海鱼、海虾的消费量并不多，食用次数也不频繁，进食海产品摄入的碘，不能满足人体每日对碘的需要量。紫菜和海带的碘含量很高，只是偶尔食之，而且海带往往要用水浸泡和多次冲洗，大量无机碘都从水中丢失了。2010年，在沿海四省市(上海、辽宁、浙江和福建)进行总膳食调查的基础上，国家食品安全风险评估专家委员会对中国食盐加碘和居民碘营养状况进行风险评估，评估报告指出，“沿海地区居民即使食用加碘食盐，尿碘水平也不高于其它内陆地区，部分沿海地区孕妇发生碘缺乏的风险较大。”对沿海地区居民正常膳食碘摄入量的调查证实：“烹调后加碘食盐对碘摄入量的实际贡献率(上海)为63.5%、(四省市)为57%-97%，因此如果食用不加碘食盐，绝大多数居民(97.6%)的碘摄入量，就达不到碘的推荐摄入量。”

　　市疾控中心有关人士告诉记者，碘过量是指每日膳食碘的摄入量明显超过生理需要量，并大于充足量水平，对少数人健康的潜在危险性提高。碘过量越严重，对健康的潜在危险性越高。世界卫生组织、联合国儿童基金会和国际控制碘缺乏病理事会提出食盐加碘的策略后，以群体儿童的尿碘中位数划分为：不足、适宜、充足(大于适宜水平)和过量4个档次及其相应的风险。他们把儿童尿碘中位数大于300微克/升，作为碘过量的界定值，以预防和最大程度地降低以碘致甲亢(IIH)为代表的副作用的发生。

　　流行病学调查表明，碘过量和碘缺乏一样，对健康也有影响，这主要是一些有甲状腺疾患的人群，或一些易感人群。患有甲状腺疾患的人群包括甲状腺功能亢进、慢性淋巴细胞性甲状腺炎、甲状腺自身免疫病，甲状腺手术史和甲状腺放射线照射史。上述患者可以暂时不吃碘盐，或减少碘盐的摄入量，特别是需要避免食用一些富碘食物和药物，如海带、紫菜、碘造影剂和胺碘酮等。

原标题: 甲状腺病患可暂时不吃碘盐或减少碘盐摄入量