阳春三月美如画
春天已到最浓郁时,处处皆美景。刚刚过去的双休日,天气真是好极了!惹得公园里赏景的行人无数。随着气温不断上升,春天的味道也越来越浓烈。未来一周,天公作美,除了极个别的天数,台州的天气依然晴好!
本周多云天气为主
“春无三日晴”,雨水已经预约了档期,今天受冷空气影响,我市会出现降水天气,气温也有所下跌。不过春天的冷空气,基本是强弩之末,不光实力弱,还来去匆匆。所以冷空气迅速过境后,暖湿气流迫不及待就登场了,从明天开始,新一轮好天气即将登场。
据市气象台预测,本周我市雨日接近常年,雨量偏少,气温偏高。较为明显的降水只出现在周一,周二起至周末云系较多,气温升高。一改往常“清明时节雨纷纷”的做派,我市几乎都是多云的好天气,气温也会逐步回升,只是周五局部地区可能会有雨水落下。
清明时节最春天
本周日,传统节日清明节就要到了,在二十四节气里,只有清明节,既是节气,也是节日。
从节气上来说,清明从每年4月4日至5日前后开始。“清”表示百草发芽,“明”表示春光明媚。也就是说,到了清明,气候渐暖,草木繁荣。
如果以节日来划分的话,台州的春天大概有3个天气节点:一是三八妇女节,寒冬过去,大地开始回暖。这时候虽处冬天,但春天触手可及;二是清明节前后,全家人迎着阳光或冒着小雨去祭祖、去郊游,很有春天的感觉;三是六一儿童节,小姑娘们总是会记得到了那一天可以穿上漂亮的蕾丝小裙子。但如果更严格一点来说,三八节的时候还没入春,到了六一节又往往已跨入夏季,唯有眼下,柳条拂水,桃花娇艳,最有春天的感觉。
如果按照物候划分,从4月初开始到4月28日前后,是“阳春时节”。“早春”已过,“季春”未至,春天刚好过到中间。阳春三月,空气清新,湖中丽人花照春。眼下,处处是美景,若搭配上晴天,这美就越发出落了。所以说,春意最浓时,踏青、出游、相会都最合适。
清明螺蛳赛肥鹅
美食专家殳俏说过:“中国人的每一个节日几乎都是和美食相关联的。”当然,清明节也不例外,吃货们也能把它捣鼓成一个吃的节日,这个季节的螺蛳就是最鲜美的。
冬天里,螺蛳潜伏到泥土里冬眠,等到春天再爬出来。刚爬出土的螺蛳泥腥气小,而且养了一个冬天,肉质肥美。更关键的是,这时候的螺蛳还没有产子,壳里没有小螺蛳,不会一口吸下去,满嘴小螺蛳壳。所以,清明前后的螺蛳,是一年里最鲜美的,自古也有“清明螺,赛肥鹅”的说法。
有人还开玩笑说,能从吃螺蛳中,看出这人是南方还是北方的。因为南方人吮吸螺蛳,动作娴熟,北方人嘴笨,喜欢用牙签挑着吃,没法一气呵成。在心里暗暗把几个朋友对照了一番,好像这个说法还挺准的。
清明也是人之阳气生发的时段,中医认为,体内肝气在清明之际达到最旺。如果肝气过旺,会对脾胃产生不良影响,妨碍食物的正常消化吸收,还会造成情绪失调、气血运行不畅,从而引发各种疾病。所以近段时间,在饮食上最好清淡为主,少食油腻肥厚食物。记者章诗荟
原标题: 清明时节,一改“雨纷纷”
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