近几年，越来越多的非法食品添加剂问题引起人们的高度关注。非法食品添加剂有哪些？在哪些食品中容易被添加？对人体有什么样的危害？如何简易辨别？可能不少“马大嫂”对这些问题很关心。

　　近日，台州市工商行政管理局经济开发区分局专门针对这几个问题制作了宣传画，并将宣传画张贴到辖区3家菜场。

　　该局食品流通监管科负责人介绍，今年我市开展农贸市场自制食品清源专项行动，其中一项重要整治内容是自制食品非法使用或滥用食品添加剂，如使用二氧化硫、吊白块、工业染料等。

　　“老百姓对这个问题很关心，但又不知道如何辨别，为此我们专门设计印制了宣传画，张贴到各个菜场，给大家参考。”该负责人说。

　　记者看到，这组宣传画共6张，分别介绍了吊白块、甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫、工业碱、双氧水的作用、危害及哪些食物容易被添加，并提供了简易判断方法。比如吊白块，常在印染工业中作为拔染剂和还原剂使用。它不能作为食品添加剂，一旦使用，严重者会出现黄疸、周围血管水肿等。而不良商贩非法使用吊白块，主要作用是漂白、增加弹性、增加重量。像米、面、豆制品等最容易被添加。

　　“首先要看食物色泽，不能过于鲜亮。再是闻闻有没有异味。还可以尝尝看，如果有发酸、发苦、刺喉等，最好不要购买。”该负责人介绍。

　　据了解，从上月起，台州经济开发区中心菜场、开元菜场、界牌菜场都张贴了宣传画。市民如果到这些菜场买菜，不妨留意一下这些宣传画，对照宣传画的方法来买菜吧。

原标题: “马大嫂”不妨看看宣传画再买菜