随着冷空气的到来,冬季最新鲜的水果草莓已开始上市。这几天,市区不少超市、水果店、路边的水果摊上,到处都有草莓的影子。昨日,记者走访了多家水果店,每斤价格大约在25元至30元,比前两个星期便宜了10元左右。
温岭最大的草莓生产基地老后生草莓园负责人王新路说,由于去年草莓行情好,今年很多农户跟风种草莓,整个台州的草莓种植面积比去年多了一倍。而且,今年几乎没有刮过台风,草莓产量高,市场上供给多了,价格自然会下降。
由于王新路的草莓种得早,因此上市时间也比别人早,最早的时候能卖到50元一斤。他预计,这个月中旬,草莓的价格还会持续下跌,大约为20元,今年草莓价格将会是历年来最低的。
这段时间,刚好是吃草莓的“黄金时间”,“温度在5℃至10℃的时候,草莓最好吃。天气越热草莓品质越不好。”草莓季将会持续到明年四月份,春节一过,草莓的价格也会应声而落。
随着草莓的上市,草莓采摘游也开始兴旺起来,越来越多的市民朋友趁着周末到果园采摘。“一到周末就有四面八方的顾客来采摘,周末常常忙不过来。”一农户说。
记者查阅资料得知,草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
原标题: 今冬草莓抢“鲜”上市
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