上月底，国家质量监督检验检疫总局发布了《质检总局关于进口印度尼西亚燕窝产品检验检疫要求的公告》，这是继去年马来西亚解禁进口燕窝产品之后，我国开放进口的第二个燕窝产品国家。

　　昨天，记者从市区一些燕窝销售店和相关专业人士处了解到，前年发生的“毒血燕”事件，令燕窝市场跌入谷底，而这两年，恢复燕窝进口后，台州的燕窝销售市场人气稍有回暖，但市面上和网店购买的燕窝产品，来源和质量仍令人存在疑问。

　　【政策】

　　我国解禁马来西亚印尼的进口燕窝

　　国内的燕窝产品主要依赖从东南亚国家进口，2011年“毒血燕”事件发生后，我国禁止了所有的海外燕窝产品进口。此后，为了恢复燕窝贸易的正常化，国家质量监督检验检疫总局分别与印尼、马来西亚、泰国主管部门签订了相关协议，规定输华燕窝产品加工企业获得中国国家认证认可监督管理委员会(CNCA)注册后才能获准进口。

　　去年7月，我国首先恢复了从马来西亚进口燕窝产品。8家马来西亚燕窝企业全权委托中国检验检疫科学研究院作为其输华燕窝产品追溯标签唯一加贴机构，承诺在燕窝产品的最小销售包装上加贴追溯标签，消费者可以根据标签上的“燕窝码”，在中国燕窝监管溯源管理服务平台上追溯燕窝商名称、企业注册号、产品名称、产品情况、产品图片等。

　　而这一次，印尼也取得了我国开放进口燕窝的许可。

　　在国家认证认可监督管理委员会(CNCA)网站可查询到，目前我国政府主管部门已批准8家马来西亚燕窝加工企业和3家印尼燕窝加工企业可向我国出口燕窝产品，他们分别是马来西亚的阳光燕窝有限公司(Sunshine Region Sdn Bhd)、正典集团(PT Swift Marketing Sdn Bhd)、天马燕窝有限公司(Tian Ma Bird Nest Sdn Bhd)、官燕苑有限公司(Kuan Wellness Sdn Bhd)、福熙发农业科技有限公司(Fuciphagus Agritech Sdn Bhd)、燕鸣资源有限公司(Yanming Resources Sdn Bhd)、瑞玛燕窝有限公司(Golden Mah Bird's Nest Sdn Bhd)、燕宝来有限公司(Yen Pao Lai(M)Sdn Bhd)和印尼的PT.Adipurna Mranata Jaya、PT.ESTA Indonesia、PT. Avies。

　　【市场】

　　市场上燕窝卖得“一般般”

　　“毒血燕”也让台州的燕窝产品市场遭受了前所未有的沉重打击，燕窝产品一度陷入几乎无人问津的局面。

　　那么解禁后，台州燕窝市场是否有所恢复呢？燕窝质量能否得到保证呢？昨天，记者走访了市区一些燕窝销售店，发现一些燕窝产品的来源和质量仍存在疑义。

　　台州经济开发区界牌路上有三四家药房，均有销售燕窝产品。其中一家店的销售人员很肯定地告诉记者，店里卖的是印尼燕窝，且从未断货，售价为27元每克。

　　记者拿起燕窝包装进行查看，包装上的文字都是中文，写着产地广东潮州，总公司在香港，并没有相应的进口说明或证书。

　　“这没写着印尼燕窝啊？”记者以消费者的身份询问，销售人员言辞有些模糊，“你看写着香港什么的，一定是好的燕窝，买了准没错。”

　　而在另一家药房，销售人员明确不是进口燕窝，“国产的，海南来的。”

　　这些燕窝售价有的二十多元每克，也有七八十元每克。询问为何价格悬殊，对方称，牌子不一样。

　　椒江枫南路一参茸行老板娘陈女士告诉记者，那些价格便宜的燕窝大部分不靠谱，该店也有售卖三四个品牌的进口燕窝，包括印尼燕窝，售价五六十元至七八十元每克。

　　至于燕窝的来源，陈女士说：“来自上海的正规厂家。”

　　市出入境检验检疫局相关负责人说，台州口岸没有专门针对马来西亚和印尼进口燕窝，也就是说，台州的进口燕窝都来自外地，没有相关来源与销售数据。　【鉴别】　价格太低的燕窝，不吃也罢　“以前买燕窝，渠道一般就是找私人代购，或者到信得过的网店购买。”上个月刚生完宝宝的新晋妈妈小田说，印尼燕窝主要是通过第三方出口我国，在国内基本无法直接买到。

　　昨天下午，记者在淘宝网以“燕窝”作为关键词搜索，显示相关产品达到了8.2万多件。以未加工的干燕窝为例，售价从每克几元到几十元不等，这些产品的原产地大多标注为“马来西亚”。

　　家族在马来西亚从事燕窝养殖，可以直接从马来西亚源头拿燕窝回台州售卖的“伍零壹”说，她都是通过“人肉”将燕窝带回台州，经过检验，也拥有相关的证书，只在微信朋友圈里售卖，价格在30元每克左右，比起市面上的正规燕窝便宜了两三倍。

　　她认为，市面和网店里那些售价低于30元每克的干燕窝(主要指白燕盏)，即使不是“山寨货”，它的来源肯定也是有问题的，“我是直接从源头拿货，那些销售店人工、房租都需要成本，可能中间还经过好几手，到最后还卖得很廉价的话，这样的燕窝不吃也罢。”

　　记者也了解到，消费者在购买燕窝产品时，鉴别是否属于正规途径过来的产品其实不难，只要看产品包装上的标签内容就可以鉴别其真伪。目前在中国销售的燕窝产品主要有三类，一类是原包装进口干燕窝、即食燕窝食品；一类是以进口干燕窝为原料加工过的QS燕窝食品；还有一类是以进口干燕窝为原料，根据我国中药材炮制标准加工炮制的燕窝中药饮片产品。　【方法】　辨别燕窝优劣靠五字诀　很多燕窝产品的宣传语上都标明，是送老人送孕妇之类的，但台州中心医院中西医结合科主任朱红不这么认为，“孕妇和孩子，我不建议他们食用燕窝，而对于老人，也要看他们的脾胃功能，胃口不好的老人家慎吃。”

　　朱红说，燕窝的营养价值高，但也要因人而异，它主要对肺虚、肾虚等病人有较好的效果。例如阴虚的口干、干咳等，还有更年期妇女的燥热、出汗、失眠等。

　　而怎样才能辨别燕窝的真假，在良莠不齐的市场上能否买到优质的燕窝呢？“伍零壹”给大家支了支招：“辨别优劣燕窝有个五字诀：看、闻、摸、发、炖。”

　　优质的燕窝有自然的燕角，大小形状不一，燕盏表面有粗条丝状结构，盏底内侧有较自然的网络状，浸透后或在灯光下观看呈半透明状；优质燕窝有少许蛋清香味，如有药水味或者很浓的鱼腥味，则有可能是经过化学处理或者造假；优质的燕窝在水浸泡后取丝条拉扯，弹性较好，用手指揉搓，不呈糨糊状；优质燕窝发制后水不会浑浊，还是呈半透明状；燕窝按不同规格炖煮一定的时间，不会出现立即溶水或煮不烂的情况，颜色也会变成完全透明，还有淡淡的蛋清味。

　　但消费者在购买时，一般情况下只能通过“看”来选择，这时候就需要选择正规的燕窝售卖店，不过，价格也就上去了。

原标题: 台州市场燕窝卖得“一般般”