“百味盐为先”。日前，工信部表示，正加紧研究制定盐业体制改革方案，总方向是取消食盐专营。这是首次有政府部门对食盐专营取消传闻加以确认。而据中国盐业协会披露，预计2016年废止专营制度。近日，记者联系了市盐务管理局，不过有关人士表示，目前他们尚未接到通知。

　　国家方案：2016年取消食盐专营

　　最近一段时间，央视报道了辽宁海城盐业部门跨界查处饲料添加剂氯化钠，河南、江苏饭馆老板跨地区用盐被罚款等新闻，引发社会高度关注。针对这些案例，工信部通过书面函件向央视表示，盐业体制改革后，将按照市场经济的规律进行运作，涉盐企业将实现真正的自主经营和公平竞争。

　　今年4月，国家发改委已经宣布废止《食盐专营许可证管理办法》。另据报道，中国盐业协会10月底曾披露，发改委主任办公会议已通过第七套盐业体制改革方案，并在各部委完成意见征求。方案的核心为2016年起取消盐业专营，放开所有盐产品价格。

　　市盐务管理局：暂未收到文件和通知

　　就此消息，近日记者联系台州盐务管理局。有关人士表示，盐务局目前没有接到任何正式的文件和通知，她是从网上看到这个消息，因此没法回答记者有关这方面的问题。

　　不过该人士告诉记者，目前台州已经没有盐场，台州的食盐主要是从外省进的，比如山东、江苏等地，种类包括加碘盐、无碘盐、加硒盐等，根据各县市不同的需求，食盐种类也会做适当调整。如果取消食盐专营，市民可选择的品种将更丰富。

　　市场走访：各超市食盐价几乎无竞争

　　近日，记者走访我市一些大超市及小超市，发现同样包装、同样重量的食盐价格基本一致，而居民区里的小超市比大超市每包贵了0.1元。

　　在世纪联华台州市府大道店，记者看到，食盐品牌挺多，不过种类主要以加碘、低碘、无碘、加硒等为主。食盐最贵的不超过5元每包，主要集中在1.5元左右。记者了解到，该超市10月份食盐销售量为6600多包，也就是每天都有200多包食盐卖出去。

　　该超市负责调味品货架的工作人员表示，现在超市所出售的食盐均来自盐务局(即台州市盐业配送有限公司)，不存在挑选品种与议价的可能。

　　市民质疑：盐价怎么走？安全如何保障？

　　对于可能取消食盐专营的消息，记者采访了部分市民。对他们来说，最关注的就是专营取消后，盐价是涨还是跌，食盐的安全怎么保障。

　　家住椒江区建设新村的王女士告诉记者，在她印象中，盐算是市场上最便宜的调味品了，一包盐可以吃一个月，无论在哪里都可以买到。相对于其它调味品而言，超市内的食盐价格几乎保持稳定。“原来一包盐也就1.2元，现在也就涨几毛，不知道放开后，一些企业会不会趁机涨价。”王女士不无担忧。

　　市民李先生则是不放心安全问题。他说，如果真的全部放开，如果有的商家单纯图便宜，为了赚钱掺假的话，那就因小失大了。

　　“在政府严格控制下，市场上的工业盐尚且屡禁不绝，如果取消专营，那食盐的安全就更无保障了。”李先生表示。

　　专家声音：食盐价格或有所下降

　　面对专营权可能放开后食盐的未来走势，台州学院经贸管理学院教授王呈斌认为，取消食盐专营，食盐的价格应该会有所下降。

　　“专营没有竞争，企业的利润高，消费者没有选择权，只能被迫接受食盐的价格和质量。而取消专营后，国营、私营、外资等各种企业公平竞争，会提高生产效率。企业要让消费者买账，就要竞相降价，也要保证质量。这样，消费者才能得到好处。”王呈斌说，不准跨区经营是一种非常滞后的管理制度，之前因为历史原因才出现，但现在时代变迁，这种专营制度应该改变。

　　另外，他认为，食盐安全涉及到政府监管，这和市场竞争是两码事。无论食盐是否专营，只要监管不到位，都会存在安全问题。取消专营，只要食品安全部门采取有效的管制，安全还是有保障的。

　　“取消专营不等于政府就能放松监管，不能因为放开就让低质盐进入市场。”王呈斌说。

　　名词解释

　　食盐专营

　　盐的专营或专卖，始于2600多年前的春秋战国时期。齐国丞相管仲主张，海滨产盐之国可以计口授盐。政府和百姓都可以煮海为盐，运销分配进出口归国家管理。2014年4月21日国家发改委决定废止《食盐专营许可证管理办法》。因为此前生产审批权限已经下放至各省，该管理办法早已名存实亡。此次废止该办法，正是基于简政放权的考虑，避免重复和过度审批。