超市里常有买一送一的活动，商家这么做就不怕亏本吗？顾客定睛一看，往往送的产品马上就到保质期了。

　　从10月1日开始，我省推行《临近保质期食品管理制度(试行)》，凡是临近保质期的食品，都需要有明确的标识，提醒消费者注意保质期。

　　那么，我市的超市做得怎么样？台州市市场管理局说，我市的大型超市，早已经设立了临保专区。

　　我市的大型超市，都设有临保专区

　　在超市里，奶制品保质期短，是最容易临近保质期的食物之一。

　　新鲜牛奶、酸奶的保质期，大多都在一个月以内。按照试行规定，保质期在10天以上不足30天的，临近保质期为2天。所以，如果超市销售的牛奶，距离保质期只有2天时，就必须明确地标识出来。

　　昨天，记者在我市的各大超市转了一圈。在超市的冷鲜专柜，牛奶买一送一搭售的情况很普遍，而搭售的牛奶，大多都是快到保质期了的。记者仔细看了下搭售的牛奶，个别超市仍将写有保质期的那一面绑了起来，不解开捆绑带，是看不到具体的日期的。

　　不过，让人欣慰的是，每个大型超市都设置了临保专区。

　　捆绑搭售，不得隐藏食品生产日期和保质期

　　为了让消费者明白消费，10月1日，我省出台了《临近保质期食品的管理制度(试行)》，所有临近保质期的食品如果要销售，需要在醒目位置，提醒消费者注意查看食品生产日期、保质期和有效日期。提醒的方式可根据经营场所的规模确定，但要足以引起消费者注意。在捆绑搭售时，不得隐藏该食品的生产日期和保质期。

　　“事实上，从2012年5月开始，我市就要求大型超市的临保食品，要亮明身份销售。”市市场监管局食品流通处工作人员冯阳春说，到了2013年，我市所有的大型超市，全部都设置了临保专区或是临保专柜，并醒目地贴出“临近保质期食品”标签。

　　临近保质期食品，是指临近保质期内，但尚未超过保质期的食品。

　　根据食品保质期的不同，参考行业惯例，我省对食品临近保质期界定如下：保质期在一年以上的(含一年，下同)，临近保质期为45天；保质期在半年以上不足一年的，临近保质期为30天；保质期在90天以上不足半年的，临近保质期为20天；保质期在30天以上不足90天的，临近保质期为10天；保质期在10天以上不足30天的，临近保质期为2天；保质期在10天以下的，临近保质期为1天。

原标题: 临近保质期食品须有醒目提示