9月27日下午1点,在浙江玉麟农产品有限公司自营高山基地之一的兰田山台州云海高山蔬菜专业合作社,理事长周金桂早早通知农户第二天凌晨收割一批茭白。28日上午8点,它们将出现在玉麟公司的销售柜台,到午餐时将会出现在市民餐桌上。
玉麟公司全市首创农产品展示、实体店、网店“三位一体”销售模式,市民打个电话就能买到新鲜蔬菜,动动鼠标就有人送货上门,身在台州也可买到全国各地的特产。该公司董事长郑仁敖说:“我们想做的,就是让市民能享受高品质的生活。”
联合起四百余家合作社
“兰田的茭白有名,所以我们早就跟合作社签订了采购协议。”浙江玉麟农产品有限公司采购部主管尹富说,温岭的“玉麟”西瓜和涌泉的“忘不了”、黄岩的本地早、玉环的文旦、三门的青蟹等,各地的知名农产品都被网罗到公司旗下。
汇聚知名农产品,走高端农产品经营之路。目前,玉麟公司已跟临海市桃渚花菜产业协会等多家单位合作,牵手全市300多家农业合作社、省内外130多家农业龙头企业。
除了实体店,玉麟公司还投资500万元,建设农产品展示厅。按照计划,玉麟公司要引进新疆红枣、苹果、雪米、香梨等土特产,还要引进国外的橄榄油等。郑仁敖指着展厅一角说:“我这里做个新疆馆,专门展示新疆农特产,市民要是喜欢,就可以去隔壁的实体店里买。”
本地和外地互通,展示和销售相接,这是玉麟公司开设产品展示厅的意义所在。郑仁敖表示,要以台州为起点,向北至北京、向南至深圳,打通一条农产品流通线,把外地的名优农产品介绍过来,把台州的品牌产品推出去。
产品必须过三道质量关
“我每天凌晨3点钟就出门,去种植基地检测农产品质量。”尹富在跟种植单位谈合作前就在关注农产品品质了。
3点钟出门,到种植基地刚好天亮,那时农户正在采摘蔬菜瓜果。尹富用一种叫“绿食宝”的便捷检测设备,进行快速检测。如果农产品质量不合格,他就不予采购。在种植基地的检测,是玉麟农产品的第一道检测关。
如果现场检测合格,玉麟公司也采购了合作社的农产品,那么这些产品在入库前要接受第二次检测。公司依托台州农科院、市农业局的支持,引入第三方检测机构。检测不合格的产品,将被全部销毁。
检测合格的农产品入库后,万一储藏过程发生质变,那该怎样保证出库产品质量?尹富说,产品出库还要接受一次检测,不合格的产品绝不会上架销售。
除了联合多家农业合作社和龙头企业,玉麟公司还有自己的种植基地5万多亩。无论是自有基地还是合作基地,公司都有远程视频系统,供市民实时了解种植情况。对于上架的每一个产品,市民只要扫扫二维码,就能追溯它所有“身份”信息。
收割到销售,时限一天
在玉麟公司,一株茭白的“命运”时间表是这样的:凌晨3点被收割,5点前被运到分拣中心分拣,8点被摆上货架。郑仁敖说:“我们的要求是‘当日采摘、当日送达’。对我们来说,品质是第一位的。”
市民想要购买农产品,可以打电话订购,也可以上网订购。企划部经理刘平近说,公司目前已经与台州商城网等网商平台合作,为市民提供淘宝式服务,椒、黄、路三区两小时内送货到家。而干果、橘子等“硬通货”可以全国配送。
以后,公司还将针对养生、康复等需求,推出湖鳗煲等特色产品。刘平近说:“很多人说,我不会烧湖鳗啊,没关系,我们的营养师烧好成品,密封后可以运往全国各地。”
目前,玉麟公司为市区部分单位食堂开展送货服务。在与椒江残联的合作中,公司营养师搭配好一周食谱,大大节省了食堂的人力和时间成本。对于洪家安泰敬老院,公司以保本销售的方式,为老人们提供果蔬。
原标题: 玉麟农产品:提升市民生活品质
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