昨天晚上，家住智格小区的王小姐，想买点阿胶补补身子，就去药店。但发现价格比去年要贵了不少。店员告诉她，有许多人已经开始进行秋冬季进补，而据说对女人身体很好的阿胶也开始涨价了。

　　就拿东阿阿胶来说，公司9月13日公告：上调阿胶出厂价53%，零售价也将做相应调整。此次提价53%后，东阿公司将市面上最为普及的金标阿胶的市场零售价定为1986元/斤，比当前市场价上涨了近700元/斤。

　　据了解此次涨价已是东阿阿胶近6年来的第10次涨价(包括复方阿胶浆)。随着售价上调53%，东阿阿胶的价格将从现在的1298元/斤直接涨到接近2000元大关。

　　阿胶身价暴涨

　　市民直呼“补不起”

　　住在月雅苑的李小姐一直都是个养生达人，每到秋冬季阿胶进补是不能少的。但是，毕竟这也不是便宜的药材，起码要对比好几家的价格，有优惠才会下手买。往年的阿胶价格已经让李小姐也有吃不消了，没想到今年价格更离谱了。“看来东阿阿胶是买不起了，还不如去买‘同仁堂’和‘福牌’的，也不错。”李小姐决定换个品牌试试。

　　而市民胡女士直接表示阿胶的价格也太贵了，每次都涨这么多。以前也就孝顺老人才买一点，自己的话一次也没有买过。有这个钱还不如多吃点有营养的蔬菜水果，休息好点，一样可以补身体。

　　记者实地走访了下沙部分药店。“东阿阿胶即将要调价我们听说了，不过现在店里都有些库存，等卖完了价格肯定要升。但是，具体的调价时间，要等统一通知。”药店有关工作人员说。

　　不过东阿阿胶天猫旗舰店于14日晚已经开始统一调价，目前所有产品已执行新的价格。

　　价格涨据称怪驴皮

　　一张要1500元

　　那么到底为何要涨价呢？

　　按照东阿阿胶每次的涨价公告，不难发现，东阿阿胶产品价格调整的直接原因，还是作为原料的驴皮市场供给日益短缺、价格持续飙升所致。

　　由于近年来农业机械化的普及，作为传统农畜工具的毛驴数量急剧减少，农户的养殖热情不断减退，而同期阿胶的市场需求不断扩大，由此带来了驴皮资源的供需不平衡。

　　据专业数据显示，2000年，市场上每张驴皮价格仅有20多元，2010年这一数字已攀升至200元/张。2013年每张皮已飙升至600元左右，而到了今年更是涨到了1500元左右，近十多年来驴皮价格上涨了七十多倍。另一方面，阿胶市场需求以每年增长30%的速度增长。企业调价多少有着迫于无奈的成分。

　　但也有人认为这分明就是炒作。一位常年从事阿胶生意的经销商李先生表示。东阿阿胶的不断提价，一方面是为了提高利润；另一方面也是为了维护东阿阿胶的高端形象。

　　小贴士

　　不知道如何自家吃阿胶，那就跟着营养专家学学吧。

　　主料：阿胶250g，去核红枣500g，核桃肉150g，黑芝麻150g，桂圆肉150g

　　辅料：黄酒500g，冰糖250g

　　步骤：

　　1、核桃洗净放入烤箱170度，烘烤5分钟，也可以在锅里炒熟；

　　2、大块的土冰糖放入微波炉高火叮1-2分钟，就可以用手轻松捏成小颗粒；

　　3、取阿胶250克砸碎倒入一个带盖的碗里，用黄酒500ml浸泡2-3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)

　　4、然后将黄酒和阿胶隔水蒸，一边蒸一边搅拌，大概蒸20到30分钟，即可完全融化；

　　5、加入冰糖，继续搅拌直至冰糖全部融化，约40分钟；

　　6、加入核桃、桂圆肉搅拌均匀；

　　7、加入红枣肉搅拌均匀；

　　8、加入黑芝麻搅拌均匀。边煮边搅拌，大概20分钟后关火；

　　9、将盛器内部铺上保鲜膜，倒入阿胶膏；

　　10、在阿胶膏上面再铺上保鲜膜，用手把阿胶膏压实后放入冰箱冷藏；

　　11、放置一夜后，整个膏体会变得稍微硬一些；

　　12、切成小块后装入容器中，放入冰箱保存，每天吃两三小块即可。

原标题: 东阿阿胶秋季涨价每斤售价直逼两千元大关