又到蟹肥菊黄时,大闸蟹陆续爬上海内外华人的餐桌。几天前,一批重达7吨的大闸蟹从上海出发,经空运抵达台湾并顺利通关。
据了解,这是浙江省今年以来出口的第一批大闸蟹,由临海一家水产养殖企业生产并出口,货值总额达21万美元。
记者从台州出入境检验检疫局了解到,由于几年前,我国部分地区的大闸蟹在出口台湾时被检测到氯霉素超标,因此大陆的大闸蟹被禁止流入台湾市场,直到去年才解禁,重新出口。目前,我国出口大闸蟹的企业数量并不多,我市这家企业是全省唯一一家出口大闸蟹的企业,出口范围涵盖台湾地区、日本、韩国等地,主要供应当地的华人市场。
台州出入境检验检疫局负责这批货物检验的工作人员张才能介绍,这批大闸蟹是用泡沫箱装箱出口的,台湾当地进口商再进行转售。“这是我市大闸蟹恢复对台湾地区出口的第二年,所以,我局也按照相关要求,采取有效措施,确保输台大闸蟹质量安全。”张才能说。
张才能介绍,该局帮助企业建立输台大闸蟹质量安全保障体系,在成功接受2013年台湾食品安全专家实地访查的基础上,进一步完善养殖场的自检自控体系。
“我们还严格日常监管,执行无公害养殖管理规范,不投喂配合饲料,不使用任何药物。并严格执行疫病监测和风险物质残留监控计划,加强水质监测和养殖环境管理。”张才能说。
“我们还建立输台大闸蟹追溯制度,通过可识别代码从出口批次溯源到苗种来源,确保养殖生产源头安全。”张才能说,此外,该局还做好输台大闸蟹疫病及风险物质应急预案处置工作,密切关注每批输台大闸蟹市场质量安全信息。
原标题: 今年首批台州大闸蟹爬上台湾人餐桌
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