你觉得最让人头疼的污垢是哪一种？很多主妇可能都会认为是顽固的铁锈迹。

　　很多时候，由于衣服浸泡时间过长，衣服上的铁质纽扣往往会使衣服上出现点点铁锈斑；挂了好几年的窗帘上突然出现一条条的锈渍，“研究”半天才发现，原来是窗管的老化造成的锈渍；家里的菜刀时间一长，覆盖在刀面上的锈斑又厚又重，无论用水冲还是用刷子刷，都不能达到除锈效果。这该怎么办好？

　　不少网友表示柠檬汁能解决这些问题，那么真的可以吗？记者为此做了一番实验。

　　实验时间：8月26日

　　实验用具：柠檬、白布、菜刀、牙膏

　　【记者实验】

　　实验一：去除衣服上的铁锈迹

　　记者用一块沾满铁锈迹的白布做实验。

　　记者发现铁锈很容易在浅颜色的衣物上留下锈迹，而且非常难清除。记者将染着铁锈迹的白布分成2块，一块直接用肥皂进行清洗。但是反复数次揉搓，锈迹还是根除不了。

　　随后，记者拿了一个鲜柠檬，榨出其汁液滴在锈迹上揉搓，反复数次，锈迹竟然褪去不少，记者再用肥皂水冲洗，白布马上恢复白净。从挤柠檬汁开始,到把它洗干净,一共用了3分钟左右的时间，算得上是立竿见影。

　　记者也发现，实验用的是白色的布料，柠檬汁虽然有一点颜色,但是一点也没有污染白布，洗净后依然为白色。

　　实验二：去除菜刀上的铁锈

　　记者随后实验用柠檬汁去除菜刀上的铁锈。

　　记者拿出一个柠檬切成两半，然后将柠檬汁挤压在准备好的小碗内。

　　按照网友的说法，接着加入牙膏。牙膏和柠檬汁的比例是1：1。记者将挤出来的牙膏长度和柠檬汁在碗里的水位高度差不多后，将两者充分搅拌混合，然后覆盖住生锈处，再拿起一支牙刷，在生锈的刀面上轻轻刷洗，不一会锈斑就开始脱落，菜刀露出了银白的光泽。

　　【专家观点】

　　柠檬酸会和铁锈

　　起化学作用

　　为什么柠檬汁可以去掉顽固的铁锈呢？记者请教了台州职业技术学院化学科系的老师。

　　据介绍，这是因为铁锈的主要成分是三氧化二铁和四氧化三铁。它们主要是三价铁,是不溶于水的，所以铁锈很难洗掉。而柠檬汁中含有丰富的维生素C，它有还原性，可以把三价铁，还原成二价铁，二价铁可以溶于水，就能洗掉铁锈了。记者实验中牙膏的加入又增加了研磨的力度，这样去铁锈的能力就更强了。

　　据了解，柠檬酸在水中的溶解度大,其水溶液是一种强有机酸,可以同铁锈发生化学反应，除去铁锈。

　　柠檬酸与铁锈反应一方面是酸与碱性氧化物的反应，另一方面，柠檬酸根离子能够与铁离子、亚铁离子生成螯合物(1：1)，避免了铁离子与铁单质进一步反应，能起到保护金属的作用。

　　记者了解到，盐酸也是常用的除锈剂，相对于柠檬酸来说，盐酸对各种污垢均有很强的去除能力，并且价格低廉。但是盐酸的唯一缺点就是会对不锈钢造成小孔腐蚀，因此在使用上有一定的限制。

　　【小贴士】

　　柠檬汁的日常妙用

　　1.制作蛋糕时，在蛋白中加少许柠檬汁，不仅蛋白会显得特别洁白，而且还可使蛋糕易切开。

　　2.水煮甜山芋时，加少许柠檬汁，山芋的颜色会保持艳丽。

　　3.煮红色卷心菜时，加一匙柠檬汁，可使菜色红艳。

　　4.如果嫌虾有腥味，加入少许柠檬汁可除腥，且味道更鲜美。

　　5.饮酒后饮一杯柠檬汁，可消除留在口中的酒味。

　　6.冰箱中如有一股难闻的气味，不妨放几片柠檬,气味便会消除。

　　7.洗头时，在水中加少许柠檬汁，可使头发乌黑、光亮，用它洗手，可使手上的皮肤变得洁白柔软。

　　8.衣服上的霉渍很难去除，可把衣服放水中浸一会儿，再加点柠檬汁洗一下即可。

　　9.衣服上沾染了铁锈，可涂上柠檬汁，再敷上薄薄的一层盐，10分钟后用清水过净，锈渍便可去掉。

　　10.熨衣服不慎留下焦痕，可用柠檬汁涂抹后晾干，便可消除。

　　11.白色短袜不容易洗净，如在热水中放入2片柠檬片，再把袜子浸10分钟，就会恢复原来的光洁雪白。