5月28日，在甘肃省张掖市祁连山脚下，天蒙蒙亮，王吕凯便钻进了位于海拔2000多米之处的西兰花种植基地，摸叶片、比大小……眼前，1500多亩地里，每株西兰花已长出七八片真叶。“等到6月，西兰花便开始结果，现在正加强田间管理，为形成花球打好基础。”王吕凯说。

　　“70后”王吕凯是临海市上盘镇劳动村村民。今年，是他走出去追着海拔种西兰花的第5个年头。他告诉记者：“甘肃的黑土地十分肥沃，高海拔气温低，融化雪水的浇灌，让种出来的西兰花糖度更高。”

　　据了解，临海是“中国西兰花之乡”，是全国重要的西兰花生产、加工、出口基地。上世纪80年代，临海西兰花由劳动村村民开始引种试种，历经30多年，如今，上盘镇种植规模已达3万亩，劳动村1400多村民，90%以上主要从事西兰花种植。

　　一株西兰花，改变了本不起眼的小乡村，但发展的瓶颈也随之而来。原来，受当地气候影响，劳动村种植的是冬春西兰花，但冬春时节市场供应量大，西兰花价格走低，而到了夏季，村民们订单在手，却面临无货可供的窘境。许多村民思索着，何不走出去错峰种植，让这一季花开出全年果？

　　“西兰花喜低温，喜光、长日照……”和西兰花打了20多年交道的王吕凯深知其习性。2016年，他开始将目光瞄准高海拔地区。几经考察，他发现，甘肃省张掖市高海拔地区气温低、温差大，自然条件优越。“地租比劳动村便宜一半，工人的工钱也减少了近20%。”于是，他承包下1500多亩土地，随着临海西兰花结束收割，他便转战甘肃，开始了新一轮播种。“冬天，西兰花一株仅卖到1元多，但到了夏天，能卖到2元至4元的高价，一亩地利润达到3000元。”第一年异地种植，王吕凯便尝到了丰收的喜悦。

　　如今，越来越多村民追着海拔种西兰花。37岁的村民周加强奔赴河北省张家口市张北县，将西兰花种在海拔3000多米的坝上地区。“原来在家冬天播种、春天收割，短短4个月，能赚个10多万元，觉得很不错了，现在出来错峰种植，去年赚了30万元呢。”周加强乐呵呵地说。

　　为了合力“走出去”，更好地保障西兰花的产、销渠道，小小的劳动村成立了30多家西兰花合作社，大家将这致富果栽种至全国近10个省份，共计130万亩，将产、销期延伸至全年。“目前，劳动村已有近40%的村民走出去种西兰花。去年，这些村民每户年收入至少能达到20万元至30万元。”劳动村村支书王方勇说。