张牙舞爪的青蟹、探头探脑的缢蛏、精灵古怪的跳跳鱼……昨天的三门蛇蟠岛上，各种“虾兵蟹将”赶集一般来凑热闹，2017中国·三门小海鲜音乐节昨日开幕，来自四面八方的吃货趁机享受了一场饕餮海鲜宴。而在小海鲜音乐节开幕前夜，纪录片《一只蟹·一座城》正式首映，央视《味道》栏目走进小海鲜之乡也顺利开机。

　　继《舌尖》之后，三门小海鲜又要上央视

　　“作为一名地道的吃货，我对海鲜情有独钟，也自诩对小海鲜颇有研究，而这次来三门拍摄之后，当地小海鲜之多、之鲜，还是出乎意料之外，我觉得有必要把我们所感受到的那种鲜甜味道，尽量原汁原味地呈现给观众……”7月14日晚上，在三门杨戈影剧院，央视《味道》栏目走进小海鲜之乡举行开机仪式，栏目主持人杜雨阳对着全场观众如是说道。

　　在此前，央视纪录片《舌尖上的中国》曾让无数吃货食指大动，而《味道》可以说是《舌尖》姊妹篇，也是央视科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目。

　　与《舌尖》相似，《味道》的节目内容也离不开中国及世界各地的美食及美食背后的风俗文化。不同的是，该纪录片由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”去各地，以调查美食悬念任务为主要形式，向观众展现各异的饕餮美食和有趣的民风民俗。其中走进小海鲜之乡，就是《味道》将镜头瞄准三门的一次精彩记录。

　　杜雨阳介绍，《味道》走进小海鲜之乡或将于中秋和国庆档期与观众见面。

　　跟着一只蟹，拍出一座城市的“味道”

　　除了已经开机的《味道》栏目，三门县去年开始筹拍的纪录片《一只蟹·一座城》，当晚也正式和观众见面，在这部纪录片中，三门青蟹成了当之无愧的“主角”。

　　细腻的画面，生动的场景，丰富的情感，在这部半个多小时的纪录片中，用镜头记录了三门青蟹在不同季节、不同场景和不同人群中展现的不同故事。该片见证了沿海渔村养殖青蟹致富的经历，也讲述了一家四姐弟通过奋斗，成为淘宝青蟹销售大户的励志过程。而三门美丽的沿海风光，淳朴的海洋民俗，也都通过画面呈现在银幕上。当画面中的主人公剥开蟹壳，露出黄橙橙的蟹膏时，电影中记录的鲜甜味道，几乎隔着银幕都能闻到。

　　吃海鲜，看海景，小海鲜在银幕上名声大噪，也给三门带来了可观的“舌尖经济”。据了解，今年1到5月份，三门县游客接待人次和旅游收入分别同比增长21.3%和27.1%。